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Abacería al Corte
Sólo por reserva previa llamando a los teléfonos 955 433 143 – 608 12 87 04
Nota: Para el supuesto de grupos de menos de cuatro personas consultar previamente
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Gildas extras matrimonio ( cinco unidades ) | 10€ | ![]() |
Huevos poché con mermelada de tomates verdes/rojos de los Palacios | 10€ | ![]() |
Tartar de tomates y aguacates con aceite de trufa | 12€ | |
Mézclum de verduras, con lascas de parmesano parmesano regano | 12€ | ![]() ![]() ![]() |
Jamón 5J cortados con cuchillos ración | 28€ | |
Jamón 5J cortados con cuchillos media ración | 15€ | |
Caña de Lomo 5J cortados con cuchillos ración | 17€ | |
Presa Ibérica al corte 5J ración | 14€ | |
Jamón Joselito cortados con cuchillos ración | 28€ | |
Jamón Joselito cortados con cuchillos media ración | 15€ | |
Copa Joselito cortada con cuchillos ración | 13€ | |
Caña de lomo Joselito cortados con cuchillos ración | 15€ |
Ostras Gillardeau 002 ( unidad ) | 5€ | ![]() |
Anchoas con mantequilla de Revilla ( 12-14 unidades ) | 18€ | ![]() |
Anchoas 000 ( 6 unidades ) | 12€ | ![]() |
Tronco de atún de almadraba con tomate de la huerta con aceite de trufa | 15€ | ![]() |
Pastel de covadonga ( cabrales, avellanas y salmón ) | 15€ | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Selección especial de quesos españoles | 15€ | ![]() ![]() |
Ración de mojama de atún de almadraba | 16€ | ![]() |
Tarantelo de atún de almadraba en conserva 120 grs | 16€ | ![]() |
Tarantelo de atún de almadraba en conserva 235 grs | 24€ | ![]() |
Ventresca de atún de almadraba en conserva 237 grs | 26€ | ![]() |
Ventresca de atún de almadraba en conserva 120 grs | 16€ | ![]() |
Ventresca de atún de almadraba en campana de humo | 16€ | ![]() |
Tostas de atún ahumado de almadraba en campana de humo | 14€ | ![]() |
Pastel de Nécoras | 15€ | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Carrillera ibérica al vino tinto | 14€ | |
Costillar de Cordero para compartir | 20€ | |
Verdinas con almejas | 16€ | ![]() ![]() ![]() |
Fabes con almejas | 16€ | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Micuit de hígado de pato a la plancha | 16€ | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Caviar de erizo | 20€ | |
Mejillones en escabeche | 10€ | |
Huevas de atún rojo de almadraba | 16€ | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Paté de Faisán | 13€ | ![]() ![]() |
Paté de Perdiz | 13€ | ![]() ![]() |
Paté de Venado | 13€ | ![]() ![]() |
Tartar de atún rojo salvaje de almadraba | 20€ | ![]() |
Tataki de atún rojo salvaje de almadraba | 25€ | ![]() ![]() ![]() |
Pechuga de pollo a la mostaza de Dijon | 12€ | ![]() ![]() ![]() ![]() |
Pulpo braseado sobre lecho de patatas | 14€ | ![]() |
Bebidas
Coca-Cola normal | 2€ |
Coca-Cola Zero | 2€ |
Nestea | 2€ |
Aquarius limón | 2€ |
Aquarius naranja | 2€ |
Fanta naranja | 2€ |
Fanta limón | 2€ |
Agua mineral | 2€ |
Agua mineral con gas | 2€ |
Café Montecelio superior | 2€ |
Selección tés Montecelio (11 tipos) | 2€ |
Cerveza | 3€ |
Cerveza Paulaner 500 cc | 4,50€ |
Fino en rama de Jerez | 5€ |
Manzanilla en rama | 5€ |
Manzanilla Papirusa | 3€ |
Solera | 4€ |
Fonsi amontillado | 3€ |
Pedro Ximénez | 3€ |
Palo cortao | 4€ |
Oloroso | 3€ |
Postres
Tortas de las Monjas Clarisas de Alcalá de Guadaíra ( 6 unidades ) | 7€ | |
Pastelitos de las Monjas Clarisas de Alcalá de Guadaíra (4 unidades ) | 7€ | ![]() ![]() ![]() |
Helados Italianos ( mango, pannacota y amareto ) | 10€ | ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Frutas del tiempo de calidad | 8€ |
Alérgenos














Contacto
Dirección
C/ Gutiérrez de Alba, 3
41500 – Alcalá de Guadaíra
Sevilla
Contacto
clientes@abaceriaalcorte.com
955 433 143 - 608 12 87 04
Horario
Hasta 31 de Enero de 2022
o De Lunes a Domingo
o De 13:00 A 16:00h y de 20:00 A 23:30h
Desde 1 de Febrero de 2022
o De Martes a Domingo (Lunes cerrado por descanso)
o De 13:00 A 16:00h y de 20:00 A 23:30h
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