Despierta tus sentidos
Abacería al Corte
Este establecimiento nace de una antigua idea, con el objetivo de dar a conocer los extraordinarios productos que se producen y fabrican en nuestro gran país.
Abacería Al Corte pretende ofrece a sus clientes, la mejor selección de esos productos, vinos, aceites, jamones, quesos, etc., todos ellos loncheados en las mejores condiciones, para que no pierdan ninguna de sus cualidades organolépticas.
La selección que ofrecemos son productos de todas España, pero poniendo especial énfasis en los productos de nuestra “gran Andalucía”.
Si tenemos que destacar un elemento especial de la selección de productos de Abacería Al Corte, es el VINO. Casi podemos decir que se ha elaborado una carta de vino ( que estará en continua evolución ) para que sea la base de la selección de la comida que lo acompaña.
Recomendamos que primero se seleccione el vino y luego nuestros empleados le ayudarán a elegir los mejores productos que mariden con su selección.
Abacería Al Corte, pretende aunar en un solo lugar, un sitio con encanto, una colección de los mejores vinos y productos de España, una selección musical muy cuidada y una decoración especialmente pensada para que usted la disfrute. En definitiva, un establecimiento único y especial.
VINOS QUE SON NUESTROS TESOROS
Bodega Arzuaga La Planta………………………..20.- euros botella
Bodega Emilio Moro Maleolum SanchoMartin….175.- euros botella
Bodega Emilio Moro Maleolum ValdeRamiro……145.- euros botella
Bodega Emilio Moro El Clon de La Familia 2.015….380.- euros botella
Abadeía Retuerda Pago Valdebellon…………………….130.- euros botella
Abadeía Retuerta Pago Garduña……………………………150.- euros botella
Bodegas Pingus/ Pingus 2.015…………………………….1.500.- euros botella
Bodegas Flor de de Pingus…………………………………….145.- euros botella
Bodega Vega Sicilia 2.011………………………………………450.- euros botella
Bodegas Vega Sicila Alion………………………………………..85.- euros botella
Bodega Pesquera Dehesa La Granja………………………………..18 euros botella

Nuestra Abacería
Desde dentro
El mimo y cuidado tratamiento que damos a nuestro productos ( vinos, aceites, panes, etc. ), hace que tengamos tres cavas con diferentes temperaturas para cada tipo de vino y una selección de panes de producción diaria ( hemos querido rescatar la tradición panadera de nuestra localidad ).
Además, todos los loncheados, conservas, mariscos y quesos, son tratados con el necesario respeto a la cadena de frio que cada uno de ellos requiere, prestando especial atención a los postres.
Una mención especial recibe la cristalería que hemos seleccionado ya que es específica para cada variedad de uva. Todas nuestras copas son de la marcaRiedel, fabricantes de cristal con la experiencia y conocimiento que aportan más de 260 años de trabajoy 11 generaciones tras la marca.
The wine glass company
Riedel
La marca RIEDEL revolucionó el mundo de la cristalería cuando Claus J. Riedel, de la 9ª generación, diseñó la primera colección de copas respetuosas con el vino en 1974. Esta serie magistral, «Sommeliers», sentó un precedente en el futuro del diseño de copas y vasos.
Proveedores













Reservas
Dada la pequeña capacidad de nuestro establecimiento, Abacería Al Corte les recomienda a los clientes que realicen sus reservas mediante la página web, pudiendo elegir desde la misma, la mesa concreta que deseen.
Realizar su reserva con tiempo, les garantiza poder disfrutar sin límites de los placeres de los productos que les ofrecemos. Además tenemos a disposición de nuestros clientes un reservado de hasta seis comensales, denominado LA TAURINA, pues está presidido por un cuadro de gran formato del extraordinario pintor D. Manuel Domínguez Guerra, denominado “subalterno”, junto a otros de igual temática.
Abacería Al Corte, supone el esfuerzo de un emprendedor, que lleno de ilusión y con gran esfuerzo, apuesta por instalarse en un local emblemático de esta localidad y que pretende conseguir que el mismo sea muy pronto, un referente de calidad y emblema de Alcalá de Guadaíra.
Gracias a tod@s.
Niños y celebraciones
Por las características del restaurante, debido a la falta de espacio y por motivos de seguridad, nuestra abacería no es un lugar idóneo para niños, donde puedan disfrutar y explayarse. No tenemos menús específicos para ellos ni disponemos de tronas.
Del mismo modo nos ocurre con las despedidas de solteros y clientes disfrazados. Abacería al corte no es un lugar idóneo para estos tipos de celebraciones.
Alergias e intolerancias
Mascotas
No está permitida la entrada ni permanencia de mascotas en nuestro local.
Blog
Contacto
Dirección
C/ Gutiérrez de Alba, 3
41500 – Alcalá de Guadaíra
Sevilla
Contacto
clientes@abaceriaalcorte.com
955 433 143 - 608 12 87 04
Horario
Hasta 31 de Enero de 2022
o De Lunes a Domingo
o De 13:00 A 16:00h y de 20:00 A 23:30h
Desde 1 de Febrero de 2022
o De Martes a Domingo (Lunes cerrado por descanso)
o De 13:00 A 16:00h y de 20:00 A 23:30h
Formulario de contacto
Localización

Dirección
C/ Gutiérrez de Alba, 3
41500 – Alcalá de Guadaíra (Sevilla)
Contacto
clientes@abaceriaalcorte.com
955 433 143 - 608 12 87 04